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新疆凉皮_关于新疆凉皮简介

运营 来源:互联网      时间:2023-06-03 09:12:33


【资料图】

1、 凡到过新疆的人如果不品尝一下凉皮,将是终身的遗憾。

2、 新疆凉皮堪称一流。

3、一是卫生,二是味美。

4、卖凉皮的大都是四十来岁的妇女,头戴白帽,身着白大褂,脚穿白凉鞋,胸前别着附有个人正面照、写有姓名和年龄的卫生证。

5、路边的凉皮柜全都带有玻璃窗。

6、洗用水有三盆:第一盆是洗刚用过的盘、筷,第二盆是放有PP粉的消毒水,第三盆是用来洗涮消毒后的盘、筷。

7、她们很少吆喝叫卖,但只要你一坐到小 桌边,她就麻利地切上一盘宽条状的凉皮,又切上几片面筋覆在上面,依次加上甜酱、香醋、麻油、味精、辣子面、孜然粉、鲜芫荽末等各种调料。

8、如果你爱吃辣,她就多加一点辣子面。

9、当一盘色、香、味俱全的凉皮放到你面前时,会骤觉浑身舒爽,吃到嘴里,香在心头,饥渴顿消。

10、吃后,还舍不得放下筷子。

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