运营 来源：互联网 时间：2023-05-28 06:14:42
(资料图片仅供参考)
1、材料：土豆2个，猪肉200克，甜椒4个，葱、姜、蒜少许。
2、土豆去皮，洗净，切片，用水泡一会，沥干备用。
3、葱、蒜、甜椒洗净，切段。
4、将猪肉洗净，切片，用适量的盐、淀粉、生抽、香油腌制片刻。
5、炒锅热后，倒入适量油，转小火，放入辣椒炒香。
6、转大火，放入肉片翻炒至颜色变白。
7、加入半杯水和少许糖、盐、胡椒粉，翻炒后加入青椒。
8、加入土豆和少许鸡精，大火翻炒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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