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山东酒桌怪象:正式酒席很少出现景芝,这3款小众酒反而备受追捧_天天快播报

运营 来源:美食家庭季      时间:2023-05-14 17:03:24

导读:山东酒桌怪象:正式酒席很少出现景芝,这3款小众酒反而备受追捧


(资料图)

山东,这个历史悠久、文化璀璨的省份素有“孔孟之乡”、“鲁酒文化之源”之称的省份。自古以来便是中国白酒的重要产区,而景芝酒则是山东代表性的白酒之一,备受瞩目。

景芝酒的制作有其独特之处,致使其成品的口感带有经典的芝麻香味,也因此景芝酒曾一度成为山东白酒圈子中的佼佼者。但近年随着山东白酒市场内卷和外地白酒品牌的打击,景芝酒在山东正式酒席上逐渐失去了它的地位,淡出了市场风口浪尖。

然而,3款备受追捧的小众酒正在山东崭露头角,成为山东酒桌的宠儿,成就了山东酒桌怪象:正式酒席很少出现景芝酒,反而是这3款小众酒备受追捧。

①古贝春

古贝春是山东内卷市场中备受瞩目的佳酿,定位中端,口感优美、细腻、清淡且不上头。曾经一度只针对内部人员饮用,但由于其经典品质,档次较高,在推出市场后就迅速赢得了山东酒友的喜爱。虽然是光瓶酒,但外观设计简约大气,与浓郁韵味的酒液相互交织,更加凸显了山东人的干练和大气。

②趵突泉

趵突泉作为山东济南的特产白酒,在当地具有极强的竞争力。其经典口感和优秀品质得到了消费者的高度认可,成为当地正式酒席的常青树。它的特点是酒体含量高、味道浓烈、滋味纯正,闻之有香、饮之不上头。趵突泉酒外包装精美、色泽红亮,是山东正式酒席中少不了的佳品。

③汉董大师酒(大雅)

这是一款来自贵州的酱香型白酒,12987工艺酿造制成。其原料、品质均对标茅台,有此觉悟均得益于这款酒的酿造人是茅台酒酿造的爱徒,加上稳定优质的品控和口感经典的茅系酱酒优点,这款出道30多年但疏于宣传的小众酒在越来越多的山东酒席上备受瞩目。

这款酒虽然是外地酒,但在儒家海纳百川的思想影响下,被山东白酒市场广泛接受。它的口感酱香味突出,有着明显的花果香以及复合香,且下咽后能品尝到淡淡焦糊香和甘甜,将酱香酒的经典五味展现得淋漓尽致,让人惊喜不已。

这3款特色小众酒,在山东酒桌上拥有极高的认可度和口碑,尤其是趵突泉和古贝春更是常驻于正式酒席。这些小众酒虽然不广为人知,但却展现了传统白酒文化的优美风貌,也给消费者带来了更多新的饮品选择。

其实,这些小众酒正是山东酒桌文化中的一个奇妙现象。尽管景芝酒因市场竞争萎靡,但人们对美味的追求从未停止。在这些小众酒中,人们可以找到口感独特、回味悠长的独特风味,也能够在品尝的过程中了解到不同的历史文化和地域背景,这正是山东白酒文化的真正魅力。

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